Необходимые ингредиенты:
Филе рыбы разрежьте на длинные полоски, посыпьте цедрой лимона, посолите и погрузите во взбитый белок, затее в панировочные сухари и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
Выжмите сок лайма в дзадзики и перемешайте. Выложите кусочки жареной рыбы на лаваш, посыпьте мелко нарезанной пекинской капустой, добавьте по 1 ст. ложке соуса и заверните в рулет.
Приятного аппетита!