Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Кальмары всегда были любимым блюдом у любителей пива. Сегодня я расскажу рецепт жареных кальмаров к пиву. Необходимые ингредиенты: - растительное масло ...

Кальмары всегда были любимым блюдом у любителей пива. Сегодня я расскажу рецепт жареных кальмаров к пиву.

Необходимые ингредиенты:

  • - растительное масло для жарки
  • - 500 г  колец кальмаров
  • - по половине чайной ложки соли и молотого перца
  • - 1.5 стакана муки
  • - 1 ч. ложка паприки
  • - 1 ч. ложки кайенского перца (по желанию)

Как приготовить жареные кальмары к пиву, рецепт:

Приготовление:

Разогрейте сковороду с растительным масло. Масла должно быть столько, чтобы кальмары полностью были погружены.

Поместите кольца кальмаров в миску и перемешайте с солью и перцем. В отдельной миске смешайте муку, кайенский перец и паприку. Обваляйте в полученной мучной смеси кальмары, стряхните излишки муки.

Опусти кольца кальмаров в кипящее масло на 3-5 минут до образования золотистой и хрустящей корочки.

Доставайте шумовкой очень осторожно, так как брызги кипящего масла могут вызвать ожог на коже.  

Подавайте жареные кольца кальмаров к пиву в любым томатным кетчупом.

Приятного аппетита!

Салат с грибами портобелло и кальмарами

Кальмары в кляре

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 56

3 комментария: Жареные кальмары к пиву

3
  • Даяна:

    А у меня на момент приготовление кальмаров жареных не оказалось муки и я приготовила жареные кальмары в сухарях. Получилась так вкусно, что муж попросил готовить их чаще. Я еще добавила 1 ч. ложку соевого соуса и чеснок.

  • Ирина:

    как приготовить жареные кальмары в сметане к пиву?

  • Таисья:

    Кальмары жареные в сметане готовятся точно так же как и простые жареные, но в конце жарки добавить нужно 4 ст. ложки сметаны. Вкус необыкновенный. А если добавить обжаренные креветки, измельченный зеленый лук и тертый свежий огурец, то получится прекрасный салат с жареными кальмарами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*