Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 3 ст. ложки подсолнечного масла - 3 шт. морских окуней - 3 зубчика чеснока - большой корень имбиря - пучок зеленого ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 3 ст. ложки подсолнечного масла
- — 3 шт. морских окуней
- — 3 зубчика чеснока
- — большой корень имбиря
- — пучок зеленого лука
- — 3 перца чили
- — соль и черный молотый перец по вкусу
- — 1 ст. ложка соевого соуса
Как приготовить жаренного окуня:
Окуней промойте, почистите, удалите все внутренности, голову и кости (насколько возможно). Посыпьте солью и перцем, разрежьте рыбу вдоль.
Нагрейте глубокую сковороду, добавьте 1 ст. ложку подсолнечного масла. Затем обжарьте рыбу до золотистой корочки около 5 минут. Переверните и жарьте еще 5 минут с другой стороны.
Нагрейте в другой сковороде оставшееся масло, обжарьте на нем тертый имбирь, измельченный чеснок и нарезанный тонкими полосками перец чили в течение 2 минут до румяного цвета. Снимите с огня и добавьте в зеленый лук. Сбрызните рыбу соевым соусом, а при подаче посыпьте обжаренными овощами.
Приятного аппетита!
Посмотрите еще популярные рецепты приготовления окуня:
Морской окунь на пару Окунь на гриле