Шаурма на скорую руку.

Не знаете, что приготовить для мужской компании? А в холодильнике завалялись обрезки мяса и некоторые овощи. Сейчас я расскажу как в домашних условиях приготовить шаурму – быстро, вкусно и очень легко. Читать далее

Запеканка из макарон с сыром.

Когда не хватает времени на кулинарные изыски и хочется приготовить что-нибудь сытное на скорую руку, многие задумываются о том, чтобы такого приготовить чтобы быстро и вкусно накормить своих домочадцев. Одним из блюд на скорую руку является запеканка. Она готовится не только быстро, но и получается довольно сытной, нежной и вкусной. Читать далее

Фото: картофельные пирожки с гречкой.

Что делать с оставшимися на второй день и подсохшими картофельным пюре, гречневой кашей? А стоящий уже третьи сутки в холодильнике загустевший суп выбросить? Давайте попробуем реанимировать эти остатки пищи, приготовить из них новую, аппетитную на вид, и пригодную в пишу, еду. Читать далее

Испанские сэндвичи.

Как готовят бутерброды на «скорую руку» в некоторых странах мира: три рецепта

- Дания

Продукты, необходимые для приготовления:

  • пятьдесят граммов хлеба
  • десять граммов сливочного масла
  • пятьдесят граммов мяса (можно взять любого, можно заменить сыром)
  • один болгарский перец
  • половинка куриного яйца
Как приготовить?

Полоски хлеба смазываются маслом. Тонко режем мясо и укладываем его сверху на хлеб, или слой сыра. Вдоль бутерброда, по центру, кладём перец, нарезанный тонкими брусочками. С левой стороны от перца, кладём маслины без косточек. С правой стороны – крошку крутого яйца.

 

- Испания

Продукты, необходимые для приготовления:

  • четыреста граммов цыплёнка
  • сто граммов майонеза
  • пять штучек маслин
  • десять граммов петрушки
Как приготовить?

Мясо отварить. Потом очистить от кожи и костей. Нарезать тонкими брусками и смешать с майонезом. Ломоть хлеба смазывается подготовленной смесью, после чего гарнировать его половиной маслинки. Вокруг маслинки сделать венчик из измельчённой в крошку кучерявой петрушки.

- Италия

Продукты, необходимые для приготовления девяти булочек:

  • двести пятьдесят миллиграммов томатной пасты
  • триста граммов плавленого сыра
  • пятьдесят граммов твёрдого сыра
  • щепотка соли
  • немного любимых пряностей

Как приготовить?

Каждую булочку разрезаем пополам и обильно смазать пастой. Сверху кладётся пластинка плавленого сыра. Высушенный базилик, или молотая гвоздика, корица, или любая другая специя, смешивается с перцем, солью и тёртым сыром. Смесью посыпать булочки. Сложить булочки на противень, поставить в разогретый духовой шкаф, запечь, время: двадцать минут.

 

Когда очень хочется чего-то сладенького, или когда буквально в дверь звонят гости, нужно открыть холодильник и достать йогурт.

По утверждению диетологов, у современного человека он есть всегда! А вот дальше диетологам читать не стоит, потому что, добавив несколько ингредиентов, можно получить вкуснейший, нежнейший, а главное – действительно «на скорую руку» — кекс, еще мы очень рекомендуем вам посетить специализированный на сладостях сайт http://mirtortov.ru/. Читать далее

Необходимые ингредиенты:

  • - 140 г сахарной пудры + 4 ст. ложки
  • - 300 г сливочного масла
  • - 300 г пшеничной Читать далее

Тарталетки могут быть как быстрым блюдом «на скорую руку», так и довольно солидным блюдом домашней выпечки. Все зависит от техники приготовления. Мы рассмотрим варианты приготовления тарталеток с ветчиной и сыром.

Рецепт тарталеток с ветчиной и сыром

Нам потребуется для теста:

  • двести пятьдесят грамм муки,
  • пару-тройку ложек ледяной воды,
  • на кончике ножа соль,
  • 130 грамм масла либо маргарина.

Для заливки потребуется: Читать далее

Гарнир из моркови считается очень простым блюдом в приготовлении, так сказать рецептом гарнира на скорую руку и прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам.

Необходимые ингредиенты: