Этот оригинальный салат будет не стыдно подать даже к праздничному столу. Рецепт составлен по мотивам салата, который готовит Елена Ивановна, старший повар храма Тихвинской иконы Божьей матери, XVII  века, что в бывшем селе Алексеевском (сейчас это Москва), рядом с м.ВДНХ.  Но кол-во ингредиентов подставлено ориентировочное, в силу моего понимания и возможно потребует уточнений (пишите их в комментариях).

Читать далее →

Если в гости внезапно приехали близкие родственники или лучшие друзья, то их можно угостить сытным и вкусным салатом из красной рыбы с огурцами и авокадо. Читать далее →

Мы часто ломаем голову, чем питаться в конце дня. Возвращаясь с работы, по правде говоря, не хочется топтаться на кухне. Читать далее →

Из консервированных мидий, свежих огурцов и рукколы, а также перепелиных яиц можно приготовить пикантный и изысканный салат, а подавать его желательно к праздничному столу с десертным вином. Читать далее →

Порционный салат с тунцом и яркой шапочкой из куриного желтка выглядит празднично и достаточно аппетитно, благодаря прозрачности салатных бокалов. Читать далее →

Из сыра, селёдки и перепелиных (или куриных) яиц можно приготовить очень сытный, праздничный (или просто на пробу) салат. Читать далее →

Из рассыпчатого картофеля, консервированного тунца и нута рекомендуется приготовить простой и сытный португальский салат. Читать далее →

Спаржа — отличное диетическое блюдо, если не добавлять корейскую заправку. Именно в заправке очень много калорий, так как она очень острая и соленая. Читать далее →

Острый чесночно-пряный вкус свежей черемши придаст обычному салатику новые незабываемые вкусовые нотки. Читать далее →

Руккола — это травянистое растение, растущее на Ближнем Востоке. Хотя родина этого растения и не Европа, это не мешает использовать её в различных овощных салатах и мясных блюдах. Читать далее →