Салат из креветок в азиатском стиле не только полезный, но очень вкусный. Креветки вообще стоит сделать одним из основных компонентов ежедневного рациона, они Читать далее

Белую спаржу ценят во многих кулинариях, в частности много готовят со спаржей в европейских ресторанах, но и вы можете насладиться вкусом этого великолепного десертного овоща. Читать далее

Основой этого знаменитого восточного салата можно считать булгур – пшеничную крупу крупного помола, ошпаренную кипятком, и свежую зелень петрушки, мелко порубленную. Читать далее

Из консервированной фасоли двух видов, а также пряных трав и апельсинов можно приготовить очень сытный салат. Читать далее

Невероятного вида арбузный редис в разрезе напоминает вспышки салюта, а по составу — это настоящий витаминный бум. Читать далее

Блюдо: лимская фасоль, шпинат, фенхель.

Мы решили соединить эту фасоль с двумя другими овощами — шпинатом и фенхелем. Украшенная свежим шнитт-луком, эта фасоль станет прекрасной закуской. Читать далее

Если не удалось найти фенхель, то этот компонент можно заменить репчатым луком. Что касается заправки, то ее рекомендуется Читать далее

Фасоль – продукт очень вкусный и полезный. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, различными крупами. Читать далее


Есть продукты, которые вроде и разные, но вместе составляют настолько невероятные вкусы, что невозможно описать словами! И все может быть так просто, но в то же время оригинально и празднично. Одним из таких необычных блюд является салат из курицы с ананасами, который мы предлагаем приготовить.

Салат, рассчитан на 3-4 персоны, требует следующих ингредиентов:

  • Куриная грудка – 200 г;
  • Ананас – половина банки или 200 г свежего;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Кукуруза консервированная – 100 г;
  • Майонез, сметана, соль, перец – для заправки.
Приготовление:

Свежую куриную грудку необходимо отварить в подсоленной воде с добавлением овощей, лаврового листа и перца горошком (все, как для бульона). Жидкость потом можно использовать для других целей – приготовления подливки или нежирного супа с домашней лапшой. Но это уже другая история…

Мясо необходимо остудить и порезать на тонкую соломку.

Перец, помидор и огурец следует нарезать той же соломкой. Кольца ананаса режем на кусочки.

Готовим заправку. На две столовые ложки майонеза берем одну ложку свежей сметаны. Добавляем соль, перец, также можно добавить сухих трав или свежей зелени, мелко ее нарубив. Перемешиваем соус до однородности.

Выкладываем салат слоями. Сначала куриная грудка, далее ананас, перец, помидор и огурец. В финале – кукуруза. Все слои перемазываем заправкой. Рекомендуем само блюдо смазать соусом, тогда верхний слой сможет лучше пропитаться.

Украсить блюдо можно с помощью кусочков ананаса, веточек зелени и даже зернами граната. Его кисло-сладкий вкус только дополнит салат, и подчеркнет его оригинальный характер.

Салат, как видите, готовится быстро, поэтому его можно брать на заметку не только как блюдо выходного дня, но и как часть праздничного стола. Положительным плюсом можно считать то, что ни один гость не устоит перед его вкусом, поэтому, если уж готовите такой салат на праздник, делайте побольше – не прогадаете. Приятного аппетита!

Фруктовый салат готовят из различных свежих нарезанных фруктов; заправляют медом, йогуртом, сгущенным молоком, соком, мороженым. Читать далее