Страница 1 из 212

копченый осетр

Необходимые продукты из расчета на 2-3 порции:

  • Свежая осетрина – 1кг
  • Зелень петрушки и укропа
  • Специи: тимьян, розмарин, Читать далее


Предлагаем вам отличный вариант праздничного блюда. Скорее записывайте рецепт и становитесь к мангалу готовить. Читать далее

Шашлык по-армянски.
Для приготовления нам потребуются такие продукты:

  • -несколько килограмм баранины
  • -600 грамм лука репчатого (8-10 штук,
  • -один лимон Читать далее

Лето — пора отдыха, поездок на природу. И, конечно же, пора шашлыков! Но, к сожалению, далеко не все мужчины умеют грамотно подготавливать (да и, собственно, жарить тоже) мясо для шашлыка. В этой статье я опишу способ, которым пользуюсь я сам и поверьте, все, кто пробовал — в восторге! Читать далее

Овощи-гриль

Ингредиенты:

Шашлычок на природе с друзьями – что может быть лучше, особенно если этот шашлык замаринован и пожарен по всем правилам. Шашлык по-карски готовится на Кавказе и делается и мяса барашка. Расскажу вам его рецепт.

Для шашлыка по-карски нам понадобится: Читать далее

Это блюдо родом из Юго-Восточной Азии, готовится из маринованных куриных грудок с кокосовым молоком и специями. А подается с пряным арахисовым соусом соус.  Согласно Википедии … куркума является необходимым ингредиентом для маринования курицы, куркума придает блюду характерный желтый цвет. Подавать куриные шашлыки с арахисовым соусом следует с тайским пивом или белым вином.

Необходимые ингредиенты: Читать далее

Необходимые ингредиенты:

- 2 зубчика чеснока

- 4 ст. ложки оливкового масла

- 2 ч. ложки соли  Читать далее

Необходимые ингредиенты:

Для шашлыков:

- 2 средних кабачка

- 250 г сыра халлуми Читать далее

Необходимые ингредиенты:

- 100 мл оливкового масла

- 1.5 кг баранины без костей

- 2 ч. ложка сушеного орегано Читать далее

Страница 1 из 212