Вот уже совсем немного осталось до жарких деньков, поэтому в обязательном порядке необходимо пересмотреть меню, удалить из него все тяжелые блюда и включить только самые легкие. Читать далее


Если в нашей культуре восхваляется умение готовить вкусный борщ, то в Испании заменой борща является паэлья. Читать далее

Фото: паэлья из морепродуктов.

Испанская паэлья из морепродуктов.

Паэлья — это одно из самых восхитительных блюд, принадлежащих испанской кухне. Существует много разновидностей паэльи. Ее можно готовить с рыбой, мясом или морепродуктами. А можно вообще сделать вегетарианской. Читать далее

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г вырезки свинины
  • — 4 ст. ложки оливкового масла
  • — 2 зубчика чеснока
  • — 1 луковица
  • — 3 соленых Читать далее

Необходимые ингредиенты:

  • 25 г сливочного масла
  • — 1 ч. ложка паприки
  • — 3 маленьких лука-шалота
  • — 3 зубчика Читать далее

Необходимые ингредиенты:

  • 1.5 кг куриных ножек
  • — 2 головки лука
  • — 2 ст. ложки оливкового масла
  • — 3 зубчика чеснока
  • — 200 мл куриного Читать далее

Необходимые ингредиенты:

  • — 1 красный перец
  • — 1 красный перец чили
  • — 3 зубчика чеснока
  • — 10 шт. миндаля
  • — 1 большой спелый Читать далее

Необходимые ингредиенты:

Необходимые ингредиенты:

  • — 4 куриных бедра
  • 300 г сухой фасоли
  • — 1 головка лука
  • — пучок пряностей Читать далее

Необходимые ингредиенты:

  • — 3 ст. ложки оливкового масла
  • 400 г больших креветок
  • — 3 зубчика чеснока
  • — листья петрушки
  • — 2 ст. ложки  хереса

Читать далее