Лаваш или пита — это хлеб, который играет важную роль во многих кухнях — средиземноморской, арабской, балканской и кавказской. Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Знаменитый грузинский суп с остро-пряным вкусом и сводящим с ума ароматом любят по всему миру. Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Обыкновенно, в будние дни питаясь полуфабрикатами, и продуктами быстрого приготовления, в выходной день, хочется чего-нибудь необычного, вкусного, питательного и полезного одновременно, для своего организма. Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Для теста нам понадобится:
- 400 гр. муки.
- 10 гр. сухих дрожжей.
- Пол столовой ложки Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Ариса (хариса) — пшеничная каша с курицей, традиционное армянское блюдо, заимствованное из ассирийской кухни. Это праздничное блюдо готовят и едят не спеша, в кругу семьи и друзей. Для приготовления используют армянскую пшеницу дзавар.
Для приготовления арисы нам потребуется: Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Какого только плова не бывает и чего только в него не добавляют. Сегодня я расскажу, как готовить настоящий кавказский плов с гранатом, рецепт приготовления которого на самом деле очень прост.
Для этого нам понадобится: Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Шашлычок на природе с друзьями – что может быть лучше, особенно если этот шашлык замаринован и пожарен по всем правилам. Шашлык по-карски готовится на Кавказе и делается и мяса барашка. Расскажу вам его рецепт.
Для шашлыка по-карски нам понадобится: Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Вкусного никогда не бывает много, особенно если это вкусное приготовлено с любовью. Угостите своих домашних яичным печеньем, приготовление которого не займет много времени, а ингредиенты для него всегда есть на кухне.
Итак, для печенья яичного нам потребуется: Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Восточные сладости – какие же они восхитительные! Порой кажется, что приготовить их сложно, требуется много разных продуктов, но на деле оказывается, что все очень просто. Попробуйте приготовить пахлаву сдобную, рецепт которой читайте ниже.
Итак, что нам потребуется:
Продукты для теста: Читать далее
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Армянская кухня богата на непонятные нам русским названия блюд, хотя это касается не только Армении, но и многих других стран. Несмотря на непонятность названия, блюдо все равно остается блюдом. Одно из таких кушаний – мацнабрдош, а по-нашему окрошка. Хотите приготовить армянскую окрошку? Тогда читайте и записывайте рецепт мацнабрдоша.
Для приготовления нам потребуется: Читать далее