Бастурма из говяжей вырезки

Обыкновенно, в будние дни питаясь полуфабрикатами, и продуктами быстрого приготовления, в выходной день, хочется чего-нибудь необычного, вкусного, питательного и полезного одновременно, для своего организма. Читать далее

Хачапури по-аджарски  фото

Для теста нам понадобится:

Ариса (хариса) — пшеничная каша с курицей, традиционное армянское блюдо, заимствованное из ассирийской кухни. Это праздничное блюдо готовят и едят не спеша, в кругу семьи и друзей. Для приготовления используют армянскую пшеницу дзавар.

Для приготовления арисы нам потребуется: Читать далее

Какого только плова не бывает и чего только в него не добавляют. Сегодня я расскажу, как готовить настоящий кавказский плов с гранатом, рецепт приготовления которого на самом деле очень прост.

Для этого нам понадобится: Читать далее

Шашлычок на природе с друзьями – что может быть лучше, особенно если этот шашлык замаринован и пожарен по всем правилам. Шашлык по-карски готовится на Кавказе и делается и мяса барашка. Расскажу вам его рецепт.

Для шашлыка по-карски нам понадобится: Читать далее

Вкусного никогда не бывает много, особенно если это вкусное приготовлено с любовью. Угостите своих домашних яичным печеньем, приготовление которого не займет много времени, а ингредиенты для него всегда есть на кухне.

Итак, для печенья яичного нам потребуется: Читать далее

Восточные сладости – какие же они восхитительные! Порой кажется, что приготовить их сложно, требуется много разных продуктов, но на деле оказывается, что все очень просто. Попробуйте приготовить пахлаву сдобную, рецепт которой читайте ниже.

Итак, что нам потребуется:

Продукты для теста: Читать далее

Армянская кухня богата на непонятные нам русским названия блюд, хотя это касается не только Армении, но и многих других стран. Несмотря на непонятность названия, блюдо все равно остается блюдом. Одно из таких кушаний – мацнабрдош, а по-нашему окрошка. Хотите приготовить армянскую окрошку? Тогда читайте и записывайте рецепт мацнабрдоша.

Для приготовления нам потребуется: Читать далее

Бозбаш – это кавказское национальное блюдо, внешне напоминающее суп. Хотя по всем признакам это, наверное, и есть  суп. Как готовить данное питательное и очень вкусное первое?

 Нам потребуется: Читать далее