Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Женский праздник 8 марта всегда ставит мужчин перед трудной задачей: что приготовить любимой в ее день? Все женщины просто обожают сладкое, и как женщина вам ...
Мясной холодец
Салат с тунцом на 8 марта
Салат на 8 марта с креветками 
Курица в духовке на 8 марта
Шахматный торт с марципаном
Женский праздник 8 марта всегда ставит мужчин перед трудной задачей: что приготовить любимой в ее день? Все женщины просто обожают сладкое, и как женщина вам скажу, что приготовив вкуснейший йогуртовый торт, вы без сомнения покорите вашу суженую. Возиться долго с выпеканием коржей и прочей тягомотиной присущей при приготовлении практически всех тортов не очень интересная перспектива, поэтому я предлагаю вам рецепт торта без выпечки. Удивлены? На самом деле все очень просто.
Необходимые ингредиенты:
- — 150 г бисквитного печенья
- — 600 г творожного сыра
- — 125 г сливочного масла
- — 300 г натурального йогурта
- — 150 мл яблочного сока
- — 3 ст. ложки лимонного сока
- — 75 г сахара
- — 12 г желатина
- — 150 мл сока красной смородины
- — 50 г сиропа
- — 200 г красной смородины
Как приготовить йогуртовый торт:
Бисквитное печенье сложите в крепкий целлофановый пакет и измельчите на столе в мелкую крошку, катая по пакету скалкой. Сливочное масло растопите в сотейнике и добавьте туда бисквитную крошку. Дно разъемной формы диаметром 26 см выстелите пергаментной бумагой для выпекания, выложите масляную крошку, разровняйте и слегка умните руками. Поместите в холодильник на 30-40 минут.
Замочите желатин. Творожный сыр смешайте с яблочным и лимонным соком и йогуртом. Желатин отожмите и добавьте к массе (1/4 часть отложите). Подмешайте сахар. Крем выложите на корж и разровняйте. Торт уберите в холодильник на 2 часа, чтобы крем затвердел.
Смородину промойте в дуршлаге под холодной водой и дайте ей стечь. Ягоды переберите, промойте. Сок красной смородины смешайте с сиропом и введите
оставшийся желатин. Туда же подмешайте ягодную массу и ягоды равномерно распределите на креме. Торт поставьте на 1 час в холод.
Удивляйте вашу любимую в ее праздник и приятного аппетита!