Сервировка стола подразумевает расстановку необходимых для организации трапезы предметов и столовых приборов, в определенном порядке. Целью сервировки – является обеспечение удобства в процессе приема пищи, выражение своего вкуса и доброжелательности к гостям. Чтобы правильно и красиво сервировать стол, нужно иметь четкое представление о предметах сервировки, их названиях, и прямое назначение. Сервируя стол заботливая хозяйка, непременно, должна продумать все мелочи, проявить свой вкус, аккуратность и желание доставить удовольствие приглашенным.
В создании теплой атмосферы торжественности и уюта, Вам непременно помогут, безупречно чистая красивая посуда, комплект необходимых приборов, столовое белье, а так же бумажные или текстильные салфетки. Все это поспособствует хорошему аппетиту и обязательно положительно повлияет на настроение гостей. Неотъемлемой составляющей сервировки стола является – салфетка. Невозможно соблюсти чистоту за столом, а так же сохранить безупречный внешний вид без салфеток. Необходимо помнить, что нельзя заправлять салфетку за воротник – это считается признаком невоспитанности. Салфетка может располагаться на коленях, можно позволить себе, при необходимости, аккуратно промокнуть салфеткой уголки губ.
Сервировка стола бумажными салфетками используется очень часто, сейчас существует множество как нарядных бумажных салфеток для сервировки стола, которые украсят любой праздничный торжественный стол, так и всеми любимые повседневные бумажные салфетки. Без бумажных салфеток не обойдется не один пикник, или вечеринка. Они незаменимы на свежем воздухе, особенно если в вашей компании есть дети. Существует огромный выбор бумажных салфеток разных цветов и форм. Остается только сделать выбор, который гармонично дополнял бы Ваше столовое белье и подходил к посуде.
Для особенно торжественных случаев, принято применять тканевые салфетки для сервировки стола, которые, конечно должны быть безупречно чистыми, в тон скатерти. Даже если в сервировке стола используются бумажные салфетки, но они не установлены в салфетницу, то рекомендуется сложить их в какую-либо фигуру.
Как складывать салфетки для сервировки стола? Неотъемлемой частью сервировки, является сервировка стола салфетками, научиться этому не сложно. К повседневному столу, обычно, бумажные салфетки просто складывают треугольником или сворачивают небольшой трубочкой. К праздничному столу можно постараться соорудить более замысловатые способы складывания — конусом, свечкой или парусом. Потренировавшись, можно удивить приглашенных замысловатыми фигурами, сложенными из салфеток, используя технику оригами.