Как сделать свой свадебный торт

Поскольку свадьба является важным событием, пары как правило не смущаются тратить большие деньги на модные свадебные торты от профессиональных пекарей. Но правда в том, что свадебные торты можно готовить дома, не жертвуя красотой или вкусом. Многоуровневый свадебный торт не должен быть сложным, если вы знаете основные элементы конструкции свадебного торта. Единственное, что понадобится любой суперструктуре — это хорошая основа, чтобы выдерживать рост и вес многих слоев торта.

Если у вас нет большого желания заниматься помимо всего прочего еще и приготовлением свадебного торта, то советуем заранее заказать это изделие  в каком-нибудь интернет-магазине, например, в кондитерской «Ив» https://cafeiv.ru/katalog/tortyi/cvadebnyie/.

Чтобы приготовить твердое и прочное дно для торта, приготовьте и заморозьте слои на круглой доске для торта, обычно это толстый кусок фанеры или пластика. Убедитесь, что доска немного больше, чем торт, чтобы остановить растекание теста за её пределы.

Поддержка торта

Используйте прочные картонки для размещения под каждым слоем торта, прежде чем укладывать следующий слой.

Накрывайте толстые картонные круги предварительно нарезанной фольгой чуть большего диаметра и подверните её края, чтобы она не болталась. Положите на каждую такую вкладку свой слой торта и аккуратно свяжите их.

Создание структуры свадебного торта

Чтобы определить правильное положение для каждого из восходящих ярусов, осторожно нажмите на картонку, покрытую фольгой, примерно посередине базового яруса и осторожно отпустите ее. После успешного выполнения этого упражнения, осторожно удалите картон с фольгой.

Чтобы обеспечить поддержку, аккуратно вставьте небольшую толстую деревянную булавку в середину базового яруса и отметьте на ней высоту торта. После этого выньте булавку и используйте прочный нож, чтобы разрезать её на отмеченной фиксированной высоте. Сделайте несколько таких же дюбелей, одинаковой длины и вставьте их в нижний слой, равномерно распределив их по окружности. Некоторые жалуются, что деревянные палочки нелегко разрезать, в этом случае лучше использовать такие, которые изготовлены из относительно более мягкого материала.

Украсьте ваш свадебный торт

Важно добавить немного оригинальных украшений к свадебным тортам, чтобы они выглядели привлекательно  для гостей свадьбы. На рынке имеются декоративные элементы для создания причудливых узоров или цветов и обвязки вдоль границ. Кроме того, можно приобрести готовые украшения в торговых точках для изготовления тортов. Еще один простой способ украсить свадебный торт — это использовать свежие цветы. Но иногда цветы могут иметь пестициды или другие отложения на них. Обязательно тщательно вымойте свежие цветы, прежде чем ставить их на торт.

Есть известная пословица: «Если вы испечете свой собственный свадебный торт, вы будете усердно трудиться всю свою семейную жизнь». Предположительно это было сказано, чтобы мотивировать невесту готовить собственный свадебный торт. Невесты, которые считают, что самоотверженность, бережный уход и кропотливые усилия являются качествами, необходимыми для долгой и гармоничной семейной жизни, могут заручиться поддержкой своих матерей и других членов семьи в приготовлении идеального свадебного торта для большого дня.