Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 300 г печенья - 150 г сливочного масла - банка сгущенного молока - 3 яичных желтка - цедра и сок 4 лаймов + цедра для ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 300 г печенья
  • - 150 г сливочного масла
  • - банка сгущенного молока
  • - 3 яичных желтка
  • - цедра и сок 4 лаймов + цедра для украшения
  • - 300 мл сливок
  • - 1 ст. ложка сахарной пудры

Как приготовить пирог с лаймом и сгущенным молоком:

Приготовление:

Разогрейте духовку до 160 C. Разломайте печенье в крошку в кухонном комбайне (или положите в полиэтиленовый пакет раскатайте скалкой). Смешайте с растопленным сливочным маслом и выложите тесто в выстеленную пергаментной бумагой форму. Выпекайте в духовке в течение 10 минут. Достаньте и охладите.

Положите яичные желтки в большую миску и взбейте миксером. Добавьте в яичную пену сгущенное молоко и снова взбейте в течение 3 минут, затем добавьте цедру и сок лайма и взбивайте 3 минуты. Вылейте полученную массу на охлажденный корж и  поместите обратно в духовку на 15 минут. Потом достаньте и полностью охладите.

Готовый пирог вытащите из формы, посыпьте сахарной пудрой и цедрой лайма.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 82

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*