Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Испечь из теста блины не дожаривая до румянной корочки.
Приготовить начинку: сахарный песок растереть со сливочным маслом. Яйцо взбить. Орехи мелко порубить. Творог протереть сквозь сито. Все смешать, добавив, взбитое яйцо, ванилин, цедру лимона и орехи, до образования однородной массы.
Уложить блины в стопку, прослаивая каждый блин творожной массой. Обмазать пирог взбитым яйцом со всех сторон. Сверху положить небольшие куски масла. Поставить в разогретую до 150 градусов С духовку на 15-20 минут.