Гречневая диета – польза или вред?

Практически любая девушка рано или поздно задумывается на тему похудения. Ведь в кино и на телевидении, можно увидеть подтянутые стройные тела без единого изъяна. И неокрепшие умы юных девушек пытаются этому подражать и поэтому, чаще всего, между правильным питанием и диетами выбирают второе. Одно из самых популярных диет – гречневая. Так ли они полезна на самом деле?

Принцип гречневой диеты

Как уже можно догадаться, гречневая диета – это монодиета, то есть употребление в пищу одного продукта. В случае с данной диетой – это гречневая крупа. В строгом варианте  гречку полагается есть одну, в более легком – гречневая крупа должна выступать доминирующим продуктом, которых в идеале должен заменять человеку обед и, по возможности, ужин. Употреблять вместе с нежирным мясом салатом, овощами и т.д.

Основные положения гречневой диеты

1. Гречневую крупу желательно не варить, а запаривать. Считается, что варка разрушает определенный процент полезных аминокислот и витаминов. Поэтому лучше ее предварительно перед употреблением, залить кипятком и дать времени настояться.
2. Гречку не солить, не перчить, не добавлять туда специй. Естественно, при таком положении дел, гречневая крупа абсолютно безвкусная, поэтому этим правилом лучше пренебречь. Ведь что бы насытиться едой и еще долго не есть, продукт должен быть вкусным и сытным.
3. Помимо запаренной гречневой крупы, разрешается есть нежирное мясо, овощи в небольшом количестве, обезжиренные молочные продукты и хлебцы.
4. В период диеты лучше принимать витамины. Поскольку монодиеты – это способ питания, который вообще нельзя назвать щадящим, он расчитан на глобальное урезание каллорий. Во время гречневой диеты, организм получает очень мало жиров, что негативно может сказаться на женском здоровье, поэтому не лишним будет пропить курс рыбьего жира.
5. Запрещено во время диеты употреблять газированные напитки, жаренную пищу, фаст – фуд, соки, сладости и мучное.
6. Количество съедаемой гречневой крупы за день не ограничено.

Но,  исходя из вышеперечисленного, можно смело сказать, что гречневая диета – это достаточно жесткий метод похудения, который в будущем может обеспечить проблемы со здоровьем. Эту диету нельзя рекомендовать, если  у человека есть проблемы с желудочно – кишечным трактом, сердечной системой. В таком случае лучше рассматривать гречневую диету максимум как разгрузочный день один раз в месяц.