Необходимые ингредиенты: - 100 г творога - 2 ст. ложки толченого фундука - 2 ст. ложки меда - 2 яичных желтка - 4 груши Для соуса: - ...

Главная » Десерты »

Груши в шоколадном соусе

Опубликовано 2012-09-24 | Десерты, Соусы, маринады | Автор: Vika

Необходимые ингредиенты:

— 100 г творога
— 2 ст. ложки толченого фундука
— 2 ст. ложки меда
— 2 яичных желтка
— 4 груши

Для соуса:

— 100 г шоколада
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 2 ст. ложки коньяка
— 2 ст. ложки сметаны

Как приготовить груши с шоколадом

В миске тщательно разотрите творог с фундуком и желтками.

Груши разрежьте пополам, аккуратно выньте сердцевину с частью мякоти, оставляя стенки толщиной 0,7-1 см, наполните половинки творожной массой. Переложите в форму, накройте фольгой и запекайте в духовке при 180°С 20-30 минут.

Приготовьте соус: шоколад соедините со сметаной, маслом и коньяком, растопите на слабом огне, постоянно помешивая, до получения однородной смеси.

Запеченные груши выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Это тоже может быть вам интересно:

Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!

Копирование информации только с разрешения администрации сайта Кухня на здоровье. При использовании материалов и картинок для публикации на других ресурсах ссылка на источник строго обязательна. Все права защищены. © Copyright 2012-2020