Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Сегодня мы готовим блюдо, под названием «коричневая Бетти». Это очень простой десерт, который был популярен в США, как только они стали независимы. Вам ...
Варенье из лепестков роз
Ванильное лакомство, знакомое с детства
Сами делаем апельсиновый джем дома
Как приготовить нежный творожный торт с заварными цветами?
Как приготовить запеченные груши
Сегодня мы готовим блюдо, под названием «коричневая Бетти». Это очень простой десерт, который был популярен в США, как только они стали независимы. Вам понадобятся яблоки, старый хлеб, масло, корица, коричневый сахар. В принципе можно готовить из других фруктов, но яблоки были изначально самым распространенным фруктом, где впервые появился этот рецепт, поэтому я расскажу вам, именно как готовится Apple blue berry. Всего получается нужно продуктов:
- шесть яблок,
- двести грамм масла
- пол багета хлеба.
Приготовление:
Для начала нужно нарезать яблоки, почистим от кожуры, а затем поместим в емкость, где собственно и будем готовить. Желательно использовать сорт Гренни Смит, так как эти яблоки довольно кислые и этого качества мы и добиваемся в первую очередь.
Для того чтобы яблоки не становились темными, нужен лимонный сок, для этого выдавите его из лимона и добавьте в емкость с яблоками. К тому же сок лимона также придает этот кислый вкус, иначе этот десерт мог бы быть слишком сладкий.
После того как яблоки нарезаны и перемешаны в лимонном соке, их необходимо посыпать коричневым сахаром и обязательно корицей.
Следующий этап — это хлеб, старый черствый хлеб. Но, безусловно, наличие плесени не приветствуется. Возьмите глубокую емкость и нарежьте туда хлеб маленькими кусочками и добавьте к нему немного коричневого сахара. Далее туда же идет и масло. Затем, деревянной лопаткой перемешайте хлеб, масло и сахар.
Ту смесь, которая получилась из хлеба, нужно уложить поверх заготовленных яблок. Если у вас большая посуда, то можете попробовать сделать блюдо слоями.
После всего этого нарежьте сыр Чеддер тонкими ломтиками и уложите поверх всего блюда. Конечно, можно делать все и без сыра, но он придает особый шарм, и блюдо становится действительно американским!
После всех приготовлений положите блюдо в духовку и выждите 20-25 минут, до того момента, пока по краям не будет видно что уже закипает сок, в этот момент можно извлекать десерт из духовки.