Необходимые ингредиенты:
Как приготовить купеческий салат с гречкой и огурцами:
Огурцы промойте и нарежьте соломкой, а чеснок и лук измельчите тонкими кольцами. Сельдерей вымойте и мелко нарубите.
Гречку отварите в подсоленной воде до готовности, а воду слейте. Смешайте все нарезанные продукты и гречневой кашей, посолите, добавьте молотый черный перец и перемешайте. Заправьте салат с гречкой майонезом.
На тарелку выложите промытые салатные листья, а поверх положите салат с гречкой.
Украсьте веточками петрушки.
Приятного аппетита!