Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
К новогоднему столу хочется приготовить какой-нибудь оригинальный и красивый салат. Предлагаю вам помимо стандартного «оливье» сделать салат из кольраби, ...

К новогоднему столу хочется приготовить какой-нибудь оригинальный и красивый салат. Предлагаю вам помимо стандартного «оливье» сделать салат из кольраби, ветчины и редиса. Салат выглядит очень красочно и способен стать украшением любого стола.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г кольраби
  • 100 г моркови
  • 100 г редиса
  • 100 г ветчины + несколько ломтиков ветчины для украшения
  • — 2 яйца
  • — зелень салата, соль, мята, зелень петрушки, зеленый лук по вкусу
  • — растительное масло

Как приготовить красивый салат с ветчиной и кольраби:

Приготовление:

Отварите вкрутую яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками, так же кубиками нарежьте ветчину. Нарежьте тонкой соломкой очищенную морковь и кольраби, редис порежьте кружочками. Мелко нарубите листики мяты, лука и петрушки.

Все компоненты салата сложите в глубокую миску, посолите, добавьте растительное масло и перемешайте тщательно.

Подавайте салат на зеленых листьях салата, украсив ломтиками вечены, которые выложите в виде розочек.

Приятного аппетита!

Овощной салат с ветчиной

Салат с капустой, горошком, яйцом и перцем



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!