К новогоднему столу хочется приготовить какой-нибудь оригинальный и красивый салат. Предлагаю вам помимо стандартного «оливье» сделать салат из кольраби, ветчины и редиса. Салат выглядит очень красочно и способен стать украшением любого стола.
Необходимые ингредиенты:
Как приготовить красивый салат с ветчиной и кольраби:
Отварите вкрутую яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками, так же кубиками нарежьте ветчину. Нарежьте тонкой соломкой очищенную морковь и кольраби, редис порежьте кружочками. Мелко нарубите листики мяты, лука и петрушки.
Все компоненты салата сложите в глубокую миску, посолите, добавьте растительное масло и перемешайте тщательно.
Подавайте салат на зеленых листьях салата, украсив ломтиками вечены, которые выложите в виде розочек.
Приятного аппетита!
Салат с капустой, горошком, яйцом и перцем