Необходимые ингредиенты:
Разогрейте духовку до 240 C. Смешайте в глубокой миске просеянную муку, соль, молотый перец, яйца, горчицу, молоко и взбейте миксером до однородной массы. Оставьте на полчаса, накрыв полотенцем.
В сотейник налейте масло и обжарьте на нем сосиски целиком.
Когда тесто будет готово, выложите его в смазанную маслом форму, поверх положите сосиски, немного вдавив, посыпьте листья шалфея и поставьте в духовку запекаться на 25 минут. Пирог будет готов тогда, когда корочка сильно подрумянится.
Приятного аппетита!