Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Нам потребуются следующие ингредиенты: - 2 свежемороженые скумбрии - 200 г шампиньонов - 6-8 вареных перепелиных яиц - 2 огурца - 1 пучок ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Нам потребуются следующие ингредиенты:
- — 2 свежемороженые скумбрии
- — 200 г шампиньонов
- — 6-8 вареных перепелиных яиц
- — 2 огурца
- — 1 пучок редиса
- — 1 пучок листового салата
- — растительное масло для жаренья
- — по 50 г майонеза и сметаны
- — 1 ст. ложка 9%-ного уксуса
- — 1 ч. ложка мела
- — 1/4 стакана ядер грецких орехов
- — соль, черный и красный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Приготовьте соус: измельченные орехи соедините с медом, сметаной и майонезом, добавьте уксус, взбейте блендером. Рыбу разморозьте, очистите, выпотрошите, срежьте филе. Филе промойте, обсушите, натрите солью и перцем, обжарьте на растительном масле до готовности, остудите, нарежьте небольшими кусочками.
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на растительном масле до готовности, остудите. Огурцы и редис нашинкуйте тонкими кружочками. Подготовленные продукты соедините, по вкусу посолите и поперчите, заправьте соусом. Салат выложите на тарелку, сверху положите кусочки жареной скумбрии, украсьте половинками яиц и зеленью. Приятного аппетита!