Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 450 г муки - 100 г изюма - 85 г сливочного масла - 2 яйца - 1 желток - 230 мл молока - 40 сахарной пудры - ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 450 г муки
  • — 100 г изюма
  • — 85 г сливочного масла
  • — 2 яйца
  • — 1 желток
  • — 230 мл молока
  • — 40 сахарной пудры
  • — щепотка соли
  • — 1 пакетик разрыхлителя
Как приготовить английские булочки с изюмом:

Просеянную муку смешайте с разрыхли­телем, солью и размяг­ченным сливочным маслом. Разотрите те­сто руками.

Яйца взбивайте до увеличения в объеме в 2 раза. Продолжая взбивать, влейте 200 мл молока.

Смешайте яичную массу с тестом, добавьте изюм и замесите. Получившееся рыхлое тесто присыпьте с двух сторон мукой и раска­тайте в пласт высотой 2-3см. При помощи

стакана вырежьте из теста кружки. Каждый смажьте смесью желтка и оставшимся молоком.

Выложите кружки на присыпанный му­кой противень и выпе­кайте в разогретой до 150° духовке 25-30 минут.

Готовые булочки посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью
(Visited 160 times, 1 visits today)



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 38

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *