Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Далее вас ждут рецепты: Фасоль с чесноком по-гурджийски, Афинский салат с чесноком и Чеснок с креветками по-китайски. Напомню, что в начале статьи ...
Сбалансированные сеты для правильного питания
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Далее вас ждут рецепты: Фасоль с чесноком по-гурджийски, Афинский салат с чесноком и Чеснок с креветками по-китайски.
Напомню, что в начале статьи были описаны уникальные свойства чеснока и приведен целый список болезней и недомоганий, которые чеснок помогает вылечить. И были приведены два рецепта закусок с чесноком: «Русская икра» из чеснока и Болгарская чесночная хапка с сыром.
Итак, продолжим приводить рецепты закусок с чесноком.
Фасоль с чесноком по-гурджийски
Необходимые продукты:
- два зубчика чеснока
- стручковая фасоль — 250 г
- уксус — 2 ст.лож.
- пучок зелени
- соль — по вкусу
Приготовление:
Стручки фасоль очистить, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Чеснок растолочь в уксусе, добавить в фасоль, перемешать, охладить. Перед подачей посыпать зеленью.
Афинский салат с чесноком
Необходимые продукты:
- два зубчика чеснока
- 3 помидора
- лук репчатый белый — 1 шт.
- грецкие орехи — 1/2 стак.
- оливковое масло — 3 ст.лож.
- базилик
- соль, перец
Приготовление:
Помидоры нарезать тонкими кружками, лук — тонкими кольцами. Орехи мелко нарубить. Чеснок истолочь с солью, базиликом и маслом и орехами. В салатник выложить: сначала помидоры, затем лук кольцами и смесь орехов с чесноком, дозаправить солью, перцем и добавить немного пряного масла.
Чеснок с креветками по-китайски
Необходимые продукты:
- Один зубчик чеснока
- креветки очищенные (или крабовые палочки) — 250 г
- огурцы средние — 2 шт.
- растительное масло, соевый соус — по вкусу
Приготовление:
Креветки (или крабовые палочки) нарезать ломтиками, огурцы тонкой соломкой, чеснок натереть на терке. Все смешать, сбрызнуть соевым соусом и маслом.