Далее вас ждут рецепты: Фасоль с чесноком по-гурджийски, Афинский салат с чесноком и Чеснок с креветками по-китайски.
Напомню, что в начале статьи были описаны уникальные свойства чеснока и приведен целый список болезней и недомоганий, которые чеснок помогает вылечить. И были приведены два рецепта закусок с чесноком: «Русская икра» из чеснока и Болгарская чесночная хапка с сыром.
Итак, продолжим приводить рецепты закусок с чесноком.
Необходимые продукты:
Стручки фасоль очистить, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Чеснок растолочь в уксусе, добавить в фасоль, перемешать, охладить. Перед подачей посыпать зеленью.
Необходимые продукты:
Помидоры нарезать тонкими кружками, лук — тонкими кольцами. Орехи мелко нарубить. Чеснок истолочь с солью, базиликом и маслом и орехами. В салатник выложить: сначала помидоры, затем лук кольцами и смесь орехов с чесноком, дозаправить солью, перцем и добавить немного пряного масла.
Необходимые продукты:
Креветки (или крабовые палочки) нарезать ломтиками, огурцы тонкой соломкой, чеснок натереть на терке. Все смешать, сбрызнуть соевым соусом и маслом.