Необходимые ингредиенты:
В глубокую миску положите 6 ч. ложке горячей кипяченой воды, добавьте туда желатин и взбейте венчиком, пока желатин не растворится. Затем налейте туда сок и хорошо перемешайте.
Очистите клубнику от плодоножек, промойте, обсушите и мелко измельчите ножом. Оставьте 2-3 ягоды целыми для украшения, а остальные нарезанные положите в стаканчики. Вылейте сверху в каждый стакан смесь из сока и желатина, наполняя почти до самого верха, и уберите в холодильник на 4 часа.
Когда желатин застынет, достаньте, украсьте взбитыми сливками и дольками клубники.
Приятного аппетита!