Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 400 г куриного филе - 5 ст. ложек лимонного сока - 2 стручка красного чили - 2 стручка зеленого перца чили - 3 ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Необходимые ингредиенты:
- — 400 г куриного филе
- — 5 ст. ложек лимонного сока
- — 2 стручка красного чили
- — 2 стручка зеленого перца чили
- — 3 лимона
- — 8 ст. ложек оливкового масла
Как приготовить куриные шашлычки с лимоном:
Приготовление:
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Стручки зеленого и красного перца чили очень мелко нарежьте, смешайте с оливковым маслом и лимонным соком. Курицу перемешайте с получившимся острым маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов.
Лимоны облейте горячей водой, обсушите, разрежьте каждый пополам и нашинкуйте толстыми дольками. Куриной мясо достаньте из маринада, промокните бумажной салфеткой и наденьте на деревянные шампуры чередуя дольками лимона.
Шашлычки жарьте на гриле 3 минуты, затем переверните, сбрызните маринадом и снова жарьте 3 минуты.
Приятного аппетита!
Кстати, по такому же принципу можно приготовить и овощные шашлычки.