Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для теста: - 140 г сливочного масла - 1 ч. ложка соды - 300 г муки - 4 ч. ложки молотого имбиря - 140 г сахара - 1 ч. ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- — 140 г сливочного масла
- — 1 ч. ложка соды
- — 300 г муки
- — 4 ч. ложки молотого имбиря
- — 140 г сахара
- — 1 ч. ложка молотой корицы
- — 140 мл кленового сиропа
- — 140 г черной патоки
- — 1 яйцо
- — 300 мл молока
Для пропитки коржа:
- — 50 г сахарного песка
- — цедра и сок 1 лимона
Для начинки:
- — 2 корня имбиря
- — 150 г лимонного творога
Для глазури:
- — 4 ст. ложки кленового сиропа
- — 200 мл сливок
- — 100 г мягкого сыра
- — 3 ст. ложки сахарной пудры
Как приготовить лимонный торт с имбирем:
Разогрейте духовку до 160 C. Смажьте форму для выпекания маслом и постелите пергаментную бумагу.
Хорошенько перемешайте соду, муку, молотый имбирь, корицу, сливочное масло. Масса должна получится однородной. Можно просто сложить все продукты в кухонный комбайн и взбить.
Положите сахар, патоку, кленовый сироп и молоко в кастрюлю и поставьте на огонь, медленно нагревайте, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Прибавьте огонь и доведите смесь практически до кипения.
Вылейте всю массу в сухие ингредиенты и вымесите деревянной ложкой. Добавьте яйцо и замесите тесто. Наполните тестом подготовленную форму и выпекайте в течение 1 часа, пока зубочистка, которую воткнете в тесто не будет выходить чистая. Достаньте и дайте полностью остыть прямо в форме.
Осторожно разрежьте корж поперек острым ножом. Сделайте пропитку: смешайте сок и цедру лимона с сахаром и нанесите на поверхность нижнего коржа.
Для начинки смешайте лимонный творог с нарезанными кубиками корня имбиря. И распределите по поверхности нижнего коржа, накройте осторожно верхним коржом.
Чтобы приготовить глазурь, взбейте вместе мягкий сыр, сливки, сахарную пудру и кленовый сироп в довольно плотную массу. Полученную глазурь тонко нанесите на поверхность торта и посыпьте для украшения цедрой лимона.
Приятного аппетита!