Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 лука - 2 листа слоеного теста - масло - 500 г шпината - 2 зубчика чеснока - 200 г сыра фета - щепотка мускатного ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 2 лука
  • — 2 листа слоеного теста
  • — масло
  • 500 г шпината
  • — 2 зубчика чеснока
  • 200 г сыра фета
  • — щепотка мускатного ореха
  • — 2 яйца
Как приготовить греческий пирог со шпинатом и сыром:

Разогрейте духовку до 200 C.

Лук очистите, нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Затем к луку добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте промытый и нарезанный шпинат и щепотку мускатного ореха. Переложите всю обжаренную массу в миску. Измельчите сыр фету и добавьте к начинке.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Положите лист слоеного теста в форму, позволяя излишкам свисать по бокам. Выложите поверх теста начинку из шпината, а сверху накройте другим пластом слоеного теста. Концы, которые будут мешать, можно отрезать. Защипите верхнее тесто вместе с нижним и смажьте пирог взбитым яйцом.

Выпекайте пирог со шпинатом в духовке около 20-30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Греческий пирог со шпинатом и брынзой

Капустный пирог с яйцами

Запеканка из шпината

Шпинат польза и вред



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!