Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ч. ложки растительного масла - 1 ч. ложки копченой паприки - половинка красного лука - 150 мл томатного пюре - 1 ч. ...
Блины по-мексикански
Чили кон карне от Гордона Рамзи
Чили кон карне
Говядина чили по-мексикански
Cоус гуакамоле классический рецепт
Необходимые ингредиенты:
- — 2 ч. ложки растительного масла
- — 1 ч. ложки копченой паприки
- — половинка красного лука
- — 150 мл томатного пюре
- — 1 ч. ложка молотого тмина
- — 500 г фарша свинины
- — 400 г консервированной фасоли
- — 5 ст. ложек соуса для барбекю
- — 8 лепешек или небольших лавашей
- — небольшой пучок кинзы
- — 1 спелый авокадо
- — сметана для подачи
- — 1/3 кочана пекинской капусты
Как приготовить мексиканское чили, рецепт:
Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте в течение 5 минут до мягкости. Посыпьте специями и томите в течение 1 минуты. Затем добавьте фарш, и обжаривайте до готовности.
Перемешайте томатное пюре с соусом барбекю и переложите к фаршу вместе с 4 ст. ложками воды. Увеличьте огонь и дайте соусу темного потушиться, чтобы он загустел. Положите ко всем продуктам в сковороде консервированную фасоль (без маринада), кориандр, измельченную кинзу и тушите еще 2 минуты.
В лепешки или лаваш положите по 4 с. ложки полученной обжаренной массы, украсьте дольками авокадо, мелко нарезанной капустой и сметаной.
Приятного аппетита!