Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 стакан клюквы (польза клюквы для организма) - 3 стакана воды - 3 ст. ложки манной крупы - 1 стакан сахара - печенье ...

Необходимые ингредиенты:

Как приготовить клюквенный мусс:

Из клюквы выжми­те сок и поставьте его в холодильник. Клюк­венный жмых залейте водой, доведите до кипения и варите 5 минут.

Отвар процедите и вновь доведите до ки­пения.

Тонкой струйкой, постоянно помеши­вая, всыпьте манную крупу. Варите на мед­ленном огне 15 минут. В конце варки добавь­те сахар, перемешайте и остудите.

В манку влейте клюквенный сок и взбивайте смесь до увеличения в объеме в 2 раза (чем холод­ нее смесь, тем пышнее она получится).

Разложите мусс по креманкам и уберите

в холодильник на 30 минут. При подаче посыпьте мусс раскрошенным печеньем.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 74

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*