Нормандский хлеб очень вкусный и питательный, по нашему рецепту вы с легкостью сможете приготовить его на своей кухне.
Необходимые ингредиенты:
Просейте муку вместе с разрыхлителем. Сыр нарежьте кубиками со стороной 1 см. Сливочное масло растопите, не доводя до кипения. Взбейте миксером яйца с солью и перцем. Добавьте растопленное масло и молоко.
Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте до полной однородности.
Добавьте нарезанный сыр и еще раз быстро перемешайте.
Продолговатую форму смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто, лопаточкой разровняйте поверхность. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 50 минут. Выньте из духовки, накройте сухим полотенцем и дайте постоять 5 минут. Затем выньте из формы. Подавайте теплым или полностью остывшим. Приятного аппетита!