Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Пирожки с маком - вкусная ароматная выпечка. Сочная начинка из мака делает пирожки очень вкусными. Как приготовить дрожжевые пирожки с маком? Узнайте простой ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Пирожки с маком — вкусная ароматная выпечка. Сочная начинка из мака делает пирожки очень вкусными. Как приготовить дрожжевые пирожки с маком? Узнайте простой рецепт приготовления пирожков с маком.
Ингредиенты:
- Дрожжи прессованные — 1 пачка 100 гр.
- Молоко — 1 л.
- Яйца — 10 шт
- Сахар — 0,5 кг
- Маргарин — 1 пачка 250 гр.
- Мука — около 2 кг
- Масло — 3 ст. л
- Щепотка соли.
Приготовление пирожков:
Сегодня я готовила четвертую часть рецепта для пирожков (все ингредиенты делила на четыре части).
Налейте в стакан немного теплой воды, добавьте 1 ч. л. сахара, размешайте до полного растворения сахара, добавьте измельченные дрожжи и оставьте на некоторое время, чтобы подошли.
Яйца взбейте с сахаром.
Насыпьте в миску немного муки. Добавьте дрожжи, маргарин, яйца с сахаром, масло, щепотку соли. Постепенно добавляя муку замесить тесто.
По консистенции оно должно быть мягким и хорошо отставать от рук.
Накройте миску с тестом и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы тесто хорошо подошло.
Затем из теста сделайте небольшие шарики. Из этих шариков вылепить пирожки.
Начинка для пирожков может быть разнообразной — повидло, свежие фрукты, порезанные кусочками, а может быть и маковая начинка.
Выложите слепленные пирожки на противень и оставьте на некоторое время, чтобы подошли. Смажьте сверху пирожки взбитым яйцом и ставьте в предварительно нагретую духовку до 200 °С выпекаться до румяной корочки.