Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 кочанчика кольраби - 1 большое яблоко - 0,5 стакана жирных сливок - 1 ст. л. крупнозернистой горчицы - 1 ст. л. ...
Друзья сайта:

Необходимые ингредиенты:

  • — 2 кочанчика кольраби
  • — 1 большое яблоко
  • — 0,5 стакана жирных сливок
  • — 1 ст. л. крупнозернистой горчицы
  • — 1 ст. л. лимонного сока
  • — 3 веточки петрушки
  • — 0,5 ч. л. сахара
  • — соль, перец – по вкусу
Как готовить салат из кольраби и яблок:

Кольраби и яблоко очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке с крупными дырочками, удалив из яблока сердцевину с семечками и прожилками. Петрушку вымойте, обсушите и разберите на листики. Листочки измельчите.

Сливки взбейте.  Добавьте лимонный сок, горчицу, сахар и петрушку.

Выложите кольраби и нарезанное яблоко в миску, добавьте заправку. Приправьте перцем и солью по вкусу и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!