Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 огурец - чабер сушеный - 1 болгарский перец (красный) - 3-4 ст. ложки оливкового масла - 150 г болгарской брынзы ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Необходимые ингредиенты:
- — 1 огурец
- — чабер сушеный
- — 1 болгарский перец (красный)
- — 3-4 ст. ложки оливкового масла
- — 150 г болгарской брынзы (читайте о полезных свойствах брынзы)
- — 1 ст. ложка яблочного уксуса
- — 2 помидора
- — 1 луковица
Как готовить салат «Шопский»:
Приготовление:
Болгарский перец вымойте, обсушите и поместите в горячую духовку с включенным грилем примерно на 20 минут. Достаньте испеченный перец и поместите его в целлофановый пакет, дайте остыть, затем аккуратно снимите кожицу.
Помидоры нарежьте дольками, лук — кольцами, а огурец — кружочками. Избавленный от семян и кожицы перец нашинкуйте полосками. Сбрызните нарезанные овощи яблочным уксусом, перемешайте и положите в салатник.
Брынзу раскрошите при помощи вилки на маленькие кусочки. Посыпьте овощи брынзой и полейте соусом, приготовленным из оливкового масла и яблочного уксуса. Сверху посыпьте салат сухим чабером и подавайте. Приятного аппетита!
Это тоже может быть вам интересно:
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Один комментарий: Салат «Шопский»
1
Чтобы избавить лук от излишней горечи и резкого запаха, можно ошпарить уже нарезанный лук кипятком или предварительно замариновать его в смеси уксуса и небольшого количества сахара и соли.