Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 300 г листьев различных сортов салата - 2 яблока (зеленое и красное) - 1 стакан очищенных грецких орехов - 0,5 стакана ...
Цитрусовая заправка для салатов
Салат из крабовых палочек классический
Салат «Шопский» 
Апельсиновый салат
Необходимые ингредиенты:
- — 300 г листьев различных сортов салата
- — 2 яблока (зеленое и красное)
- — 1 стакан очищенных грецких орехов
- — 0,5 стакана раскрошенного сыра фета (польза и вред сыра)
- — 1 ст. ложка сахара
- — 2 ст. ложки сливочного масла
- — 1/8 ч. ложки молотого черного перца
- Для соуса:
- — 2 ст. л. белого винного уксуса
- — 6 ст. л. оливкового масла
- — 1,5 ч. л. дижонской горчицы
- — сахар, соль, черный молотый перец по вкусу
- — маленькая луковица
- — зубчика чеснока
Как приготовить яблочный салат с сыром фета:
В сковороде растопите сливочное масло, высыпьте ядра грецких орехов и, постоянно перемешивая, слегка их обжарьте.
Орехи посыпьте сахаром и хорошо перемешайте. Противень выстелите фольгой, смажьте ее маслом и выложите ровным слоем грецкие орехи с сахаром.
Орехи посыпьте сверху черным перцем. Противень поставьте на 15 минут в разогретую до 180° духовку, помешивая орехи каждые 5 минут, остудите.
Салатные листья выложите в большую миску и добавьте нарезанные тонкими дольками зеленое и красное яблоки.
Сыр фета раскрошите вилкой и добавьте в миску с салатом и яблоками.
Для приготовления соуса лук и чеснок очистите. Лук нарежьте кубиками, положите в блендер, добавьте чеснок, соль, сахар, черный перец и дижонскую горчицу. Затем влейте винный уксус и оливковое масло. Все ингредиенты соуса взбейте, полейте им салат и посыпьте засахаренными грецкими орехами.
Приятного аппетита!