Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 300 г листьев различных сортов салата - 2 яблока (зеленое и красное) - 1 стакан очищенных грецких орехов - 0,5 стакана ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 300 г листьев различных сортов салата
  • - 2 яблока (зеленое и красное)
  • - 1 стакан очищенных грецких орехов
  • - 0,5 стакана раскрошенного сыра фета (польза и вред сыра)
  • - 1 ст. ложка сахара
  • - 2 ст. ложки сливочного масла
  • - 1/8 ч. ложки молотого черного перца
  • Для соуса:
  • - 2 ст. л. белого винного уксуса
  • - 6 ст. л. оливкового масла
  • - 1,5 ч. л. дижонской горчицы
  • - сахар, соль, черный молотый перец по вкусу
  • - маленькая луковица
  • - зубчика чеснока
Как приготовить яблочный салат с сыром фета:

В сковороде растопите сливочное масло, высыпьте ядра грецких орехов и, посто­янно перемешивая, слегка их обжарьте.

Орехи посыпьте сахаром и хорошо пере­мешайте. Противень выстелите фольгой, смажьте ее маслом и выложите ровным слоем грецкие орехи с сахаром.

Орехи посыпьте сверху черным пер­цем. Противень поставьте на 15 минут в разогретую до 180° духовку, помешивая орехи каждые 5 минут, остудите.

Салатные листья выложите в большую миску и добавьте нарезанные тонкими дольками зеленое и красное яблоки.

Сыр фета раскрошите вилкой и добавьте в миску с салатом и яблоками.

Для приготовления соуса лук и чеснок очистите. Лук нарежьте кубиками, по­ложите в блендер, добавьте чеснок, соль, сахар, черный перец и дижонскую горчицу. Затем влейте винный уксус и оливковое масло. Все ингредиенты со­уса взбейте, полейте им салат и посыпьте засахаренными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 30

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*