Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 200 г твердого сыра - 6-7 тигровых креветок - растительное масло для жарки - 4 листа зеленого салата - 300 г ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Необходимые ингредиенты:
- — 200 г твердого сыра
- — 6-7 тигровых креветок
- — растительное масло для жарки
- — 4 листа зеленого салата
- — 300 г помидоров
- — 0,5 см корня имбиря
- — 2 зубчика чеснока
Для соуса:
- — 25 г грецких орехов
- — 3 ст. л. оливкового масла
- — 40 г сыра пармезан
- — 1 зубчик чеснока
- — 25 г кедровых орешков
- — 1 пучок базилика
- — перец черный молотый, соль по вкусу
Как готовить салат с помидорами и сыром:
Приготовление:
Для приготовления соуса песто базилик вымойте холодной водой и обсушите. Сыр пармезан натерите на крупной терке. Чеснок очистите. Все подготовленные ингредиенты, включая орехи, переложите в емкость блендера.
Влейте в емкость оливковое масло и взбейте все вместе до получения соуса однородной консистенции. Приготовленный соус посолите и приправьте по вкусу молотым черным перцем.
Тигровые креветки вымойте, очистите от панциря и удалите черную «жилку».
Зубчики чеснока и корень имбиря очистите и нарежьте пластинками. На разогретом растительном масле быстро обжарьте чеснок и имбирь. Добавьте очищенные креветки и жарьте, помешивая, в течение 3 минут. Чеснок и имбирь удалите, обжаренные креветки посолите и поперчите по вкусу.
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Сыр нарежьте крупными кубиками. Смешайте нарезанные помидоры, кубики сыра и обжаренные креветки.
Листья салата промойте холодной водой, обсушите и нарвите руками на крупные кусочки. Добавьте листья в салат и аккуратно перемешайте. Приготовленный салат выложите на тарелку, полите соусом песто и подавайте. Приятного аппетита!
Еще один рецепт салата с помидорами и сыром
Это тоже может быть вам интересно:
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Один комментарий: Салат с помидорами и сыром
1
Консистенцию соуса песто можно регулировать, добавляя или, наоборот, уменьшая количество оливкового масла. Соус можно приготовить заранее, переложить в стеклянную емкость и поместить в холодильник. В плотно за¬крытой стеклянной таре соус может храниться в холодильнике до 1 недели.