Необходимые ингредиенты:
Мясо промойте, обсушите, по вкусу посолите и поперчите, выложите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке при 180°С до полуготовности. Кусочки мяса переложите в сотейник с маслом, а в вытопившийся сочок выложите нарезанные кружочками яблоки, добавьте сливочное масло и тушите при прежней температуре до полуготовности.
Кружочки яблока выложите на отбивные, тушите на слабом огне под крышкой около 7-10 минут. Залейте отбивные медом и тушите под крышкой до полной готовности. Приятного аппетита!