Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 150 г твердого сыра - 1.5 стакана муки - 1 яйцо - 120 г сливочного масла - щепотка соли Как приготовить сырные ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 150 г твердого сыра
  • — 1.5 стакана муки
  • — 1 яйцо
  • — 120 г сливочного масла
  • — щепотка соли
Как приготовить сырные печенья:

Просеянную муку смешайте с солью и охлажденным, рубле­ным маслом. Руками перетрите тесто в мел­кую крошку. Добавь­те натертый на мелкой терке сыр и яйцо и замесите однородное эластичное тесто.

Тесто разделите на 2 части, из каждой скатайте колбаску диа­метром 5 см, заверни­

те в пищевую пленку и поставьте в холо­дильник на 40 минут. Охлажденные кол­баски нарежьте кру­жочками, толщиной 1 см. Выложите их на застеленный пекар­ской бумагой проти­вень и выпекайте в ра­зогретой до 200° ду­ховке до золотистого цвета (10-15 минут), затем охладите.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!