Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 ананас - 1 манго - 1 нектарин - 2 ст. ложки лимонного сока - 2 стручка перца чили - 2 ст. ложки растительного ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 1 ананас
  • — 1 манго
  • — 1 нектарин
  • — 2 ст. ложки лимонного сока
  • — 2 стручка перца чили
  • — 2 ст. ложки растительного масла
  • — 400 г сахара
  • — 250 мл уксуса
Как приготовить чатни с манго и ананасом:

Для приготовления ананасово-мангового чатни все фрукты промойте под проточной водой, нарежьте кубиками ман­го,  ананас, нектарин. Полученные кубики сме­шайте с лимонным соком, растительным маслом сахаром и уксусом.

Перец чили промойте, нарежьте колечками и так же добавьте к смеси из сладкого перца.

Полученную массу поставьте на огонь и варите 70 минут до загустения. Затем остудите и разложите по стерилизованным банкам.

Кстати, манго можете также сочетать с финиками, луком и корицей или с яблоками, изюмом и гвоздикой.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!