Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 18 кусочков баранины на косточке - цедра и сок 2 лимонов - несколько веточек тимьяна - 2 зубчика чеснока - соль по ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 18 кусочков баранины на косточке
- — цедра и сок 2 лимонов
- — несколько веточек тимьяна
- — 2 зубчика чеснока
- — соль по вкусу
- — 200 мл неароматизированного несладкого йогурта
- — хумус и лаваш для подачи
Как приготовить баранину на гриле по-гречески:
Кусочки бараньего мяса на косточке сложите в глубокую кастрюлю, добавьте лимонную цедру, измельченный чеснок, листья тимьяна и соль. Хорошенько вотрите все ингредиенты в мясо и оставьте мариновать 15 минут при комнатной температуре.
Далее достаньте баранину из маринада, смажьте ее йогуртом и выпекайте на барбекю или гриле 15 минут, часто переворачивая, пока мясо не станет готовым.
Подавайте с хумусом и лавашем.
Приятного аппетита!