Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 18 кусочков баранины на косточке - цедра и сок 2 лимонов - несколько веточек тимьяна - 2 зубчика чеснока - соль по ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 18 кусочков баранины на косточке
  • - цедра и сок 2 лимонов
  • - несколько веточек тимьяна
  • - 2 зубчика чеснока
  • - соль по вкусу
  • - 200 мл неароматизированного несладкого йогурта
  • - хумус и лаваш для подачи
Как приготовить баранину на гриле по-гречески:

Кусочки бараньего мяса на косточке сложите в глубокую кастрюлю, добавьте лимонную цедру, измельченный чеснок, листья тимьяна и соль. Хорошенько вотрите все ингредиенты в мясо и оставьте мариновать 15 минут при комнатной температуре. 

Далее достаньте баранину из маринада, смажьте ее йогуртом и выпекайте на барбекю или гриле 15 минут, часто переворачивая, пока мясо не станет готовым.

Подавайте с хумусом и лавашем.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 49

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*