Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 570 мл сливок - 1 ч. ложка ванилина - 100 г белого шоколада - 2 ст. ложки сахарной пудры + дополнительно для посыпки - ...
Варенье из лепестков роз
Ванильное лакомство, знакомое с детства
Сами делаем апельсиновый джем дома
Как приготовить нежный творожный торт с заварными цветами?
Как приготовить запеченные груши
Необходимые ингредиенты:
- — 570 мл сливок
- — 1 ч. ложка ванилина
- — 100 г белого шоколада
- — 2 ст. ложки сахарной пудры + дополнительно для посыпки
- — 6 яичных желтков
Как приготовить крем-брюле с белым шоколадом:
Приготовление:
Разломайте шоколад на кусочки. Нагрейте в небольшой кастрюльке сливки и положите туда шоколад. Продолжайте нагревать, пока шоколад полностью не растает, затем снимите с огня, добавьте ванилин и размешайте.
Нагрейте духовку до 160 С.
Взбейте яичные желтки с сахарной пудрой до гладкой массы и перелейте ее в шоколадную смесь. Размешайте и вылейте в огнеупорные небольшие формы. Поставьте их на противень в высокими бортами и налейте в противень до половины кипятка.
Выпекайте 20 минут, пока крем-брюле не застынет. Достаньте, охладите, затем уберите в холодильник до полного охлаждения.
При подаче на стол посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!