Необходимые ингредиенты:
Чеснок и имбирь очистите, нарубите ножом. Перец чили, зеленый лук и сладкий перец нарежьте тонкой соломкой. Овощи поджарьте 3 минуты на 1 ст. ложке оливкового масла, к ним добавьте бульон, лимонный сок, перец, соевый соус и соль.
Окуней вымойте, выпотрошите, очистите от чешуи и голов, обсушите, посолите и поперчите. Смажьте 2 ст. ложками оливкового масла и поджарьте на гриле 10 минут.
Приятного аппетита!