Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 200 г сахарной пудры - 200 г молотого миндаля - 2 яичных белка - 50 г сахара - цедра одного лимона Как приготовить ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 200 г сахарной пудры
  • — 200 г молотого миндаля
  • — 2 яичных белка
  • — 50 г сахара
  • — цедра одного лимона
Как приготовить печенье «Амаретти»:

Молотый миндаль смешайте с сахарной пудрой и мелко тер­той цедрой. Добавьте белки, перемешайте и разделите получивше­еся тесто на 20 равных частей.

Каждую часть ска­тайте в шарик и выло­жите на застеленный пекарской бумагой противень. Посыпьте сахаром, слегка при­мните и запекайте в разогретой до 200° духовке 10-15 минут до бледно-золотистого цвета.

Готовое печенье оставьте в духовке на 5 минут, затем выньте и остудите.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!