Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 300 г бекона - 1 головка лука репчатого - 1 морковь - 3 стебля сельдерея - 2 помидора - 1-2 картофелины - 1 ...
Греческий фасолевый суп
Постный борщ с фасолью
Сливочный грибной суп – невероятно вкусное блюдо в два счёта.
Суп из морепродуктов
Борщ с курицей и свежей капустой
Необходимые ингредиенты:
- — 300 г бекона
- — 1 головка лука репчатого
- — 1 морковь
- — 3 стебля сельдерея
- — 2 помидора
- — 1-2 картофелины
- — 1 кабачок
- — 1 перец чили
- — 3 болгарского перца
- — 1 банка консервированной белой фасоли
- — 200 г замороженного зеленого горошка
- — 1 л томатного сока
- — 50 г сыра пармезан
- — масло оливковое для жарки
- — макароны по желанию
- — зелень свежая
- — перец черный молотый
- — соль
Как приготовить су суп минестроне:
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, удалите семена, мякоть измельчите в блендере. Все остальные овощи нарежьте маленькими кубиками.
Макароны варите до полуготовности. Бекон нарежьте кубиками и жарьте в разогретой с оливковым маслом кастрюле (5- б л) 5 минут.
Добавьте лук, морковь, сельдерей, перец чили и тушите 5 минут. Затем добавьте помидоры.
Через 5 минут влейте сок, положите горошек, картофель, кабачок и болгарский перец. Долейте необходимое количество кипятка и варите 10 минут.
В конце варки добавьте фасоль с соусом и макароны. Посолите, поперчите и снимите с огня.
При подаче посыпьте суп зеленью и тертым пармезаном.
Приятного аппетита!