Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для теста: - 0.7 стакана сахара - 300 г муки - 100 г сливочного масла + масло для смазывания формы - щепотка соли - 1 ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- — 0.7 стакана сахара
- — 300 г муки
- — 100 г сливочного масла + масло для смазывания формы
- — щепотка соли
- — 1 яичный желток
- — 1 яйцо
- — 2 ст. ложки оливкового масла
- — сок 1 лимона
Для начинки:
- — 0.7 стакана сахара
- — 300 г черной смородины (польза и вред черной смородины)
- — 600 г вишни (польза и вред вишни)
- — 1 ст. ложка картофельного крахмала
Как приготовить кростату с вишней и черной смородиной:
Муку смешайте с сахаром, оливковым и размягченным сливочным маслом. Добавьте яйцо и половину желтка, сок лимона и соль. Замесите гладкое однородное тесто, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
Ягоды переберите. Из вишни удалите косточки, смешайте с черной смородиной, посыпьте сахаром и, постоянно помешивая, варите на слабом огне 15-20 минут. Добавьте крахмал, предварительно разведенный 1 ст. ложкой воды и перемешайте.
Тесто разделите на две неравные части. Большую часть выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой разъемную форму, сформируйте бортики. Сверху распределите начинку.
Из оставшегося теста скатайте жгутики и выложите их в виде сетки на начинку.
Оставшийся желток разведите 2 ст. ложками воды и смажьте этой смесью пирог.
Выпекайте кростату в разогретой до 180° духовке около 50 минут. Остудите в форме.
Приятного аппетита!