Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Для приготовление тапаки нам потребуется: - 500 г баранины (корейка) - 2-3 луковицы - 4-6 картофелин - 1 баклажан - 1 болгарский перец - 2-3 ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Для приготовление тапаки нам потребуется:
- — 500 г баранины (корейка)
- — 2-3 луковицы
- — 4-6 картофелин
- — 1 баклажан
- — 1 болгарский перец
- — 2-3 помидора
- — топленое масло для жаренья
- — зелень кинзы
- — соль, черный молотый перец — по вкусу
Как готовить тапаку:
Корейку баранины промойте, обсушите, нарежьте порционными кусками, посыпьте солью и перцем, обжарьте на топленом масле с двух сторон до золотистого цвета. Доведите до готовности в нагретой до 180°С духовке.
Лук нарежьте кольцами, баклажан — кружочками, очищенный картофель — ломтиками, помидоры — дольками. Подготовленные овощи по отдельности обжарьте на топленом масле, по вкусу посолив и приправив перцем. Подавайте тапаку с жареными овощами, посыпав нашинкованной зеленью кинзы. Приятного аппетита!