Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 луковица - 300 г шампиньонов (можно использовать любые другие грибы) - половина чайной ложки соли - четверть чайной ...
Греческий фасолевый суп
Постный борщ с фасолью
Сливочный грибной суп – невероятно вкусное блюдо в два счёта.
Суп из морепродуктов
Борщ с курицей и свежей капустой
Необходимые ингредиенты:
- — 1 луковица
- — 300 г шампиньонов (можно использовать любые другие грибы)
- — половина чайной ложки соли
- — четверть чайной ложки черного перца
- — щепотка семян аниса
- — 2 лавровых листа
- — 5 стаканов воды
- — 2 стакана вареной фасоли
- — 1 чашка отварного тонкозерного рис
- — 1 стакан греческого йогурта
- — четверть стакана сливок
Как приготовить грибной сливочный суп с фасолью, рецепт:
Приготовление:
В глубокую кастрюлю растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до светло-золотистого цвета вместе с солью, лавровым листом, анисом. Затем к луку положите нарезанные шампиньоны и обжаривайте 5 минут, помешивая время от времени. После 1/3 полученной грибной смеси отложите в миску, а в оставшиеся грибы налейте воду и положите фасоль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите грибной суп с фасолью 15 минут. Далее снимите суп с плиты, измельчите блендером в пюре и потом уже положите отварной рис и отложенные грибы с луком.
Смешайте йогурт и сливки и перед подачей на стол полейте молочной смесью грибной суп. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт грибного супа из шампиньонов Грибной суп с каштанами
Грибной суп с перловкой рецепт Грибной суп с варениками