Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 ст. ложка растительного масла - 8 ломтиков копченого бекона - 4 куриные грудки - 250 г шампиньонов - 1 луковица - ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 1 ст. ложка растительного масла
  • - 8 ломтиков копченого бекона
  • - 4 куриные грудки
  • - 250 г шампиньонов
  • - 1 луковица
  • - 2 ст. ложки муки
  • - пучок тимьяна
  • - 200 мл молока
  • - 400 мл куриного бульона
  • - 500 г слоеного теста
  • - соль по вкусу
  • - 1 яйцо
Как приготовить пирог из слоеного теста с курицей и грибами:

Нарежьте куриные грудки на средние кусочки и обжарьте в глубокой сковороде на небольшом количестве масло 5-8 минут. Добавьте в курицу ломтики бекона и жарьте еще 5 минут, периодически помешивая.

Измельчите лук, грибы и тимьян, добавьте в мясо и обжаривайте 3 минуты, пока лук не подрумянится.

Затем в сковороду налейте бульон, молоко, подсолите и тушите продукты 30 минут при открытой крышке, пока лишняя влага не испарится.

Нагрейте духовку до 220 C. Форму для выпекания смажьте маслом. На посыпанной мукой поверхности раскатайте 1 пласт слоеного теста до толщины двух монет. Выложите тесто в форму, поверх положите куриную начинку. Раскатайте второй пласт слоеного теста и положите его на начинку, защепив края с нижним тестом.

Взбейте яйцо и смажьте весь пирог. Поставьте запекаться на 30 минут до румяной корочки.  

Приятного аппетита!

Морковная запеканка с курицей

Пирог с сосисками рецепт

Пирог из слоеного теста с помидорами

Тыквенный пирог

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 75

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*