Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для теста: - 250 г сливочного масла - 140 г сахарной пудры - 450 г пшеничной муки - 5 крупных яиц - 140 г сахара - 4 ...

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • - 250 г сливочного масла
  • - 140 г сахарной пудры
  • - 450 г пшеничной муки
  • - 5 крупных яиц
  • - 140 г сахара
  • - 4 ст. ложки меда
  • - 1 ч. ложка корицы
  • - 2 ч. ложки разрыхлителя
  • - половина чайной ложки молотой гвоздики
  • - четверть чайной ложки соли
  • - половина чайной ложки молотого имбиря
  • - 4 ст. ложки кефира

Для начинки:

  • - 200 г малинового варенья
  • - 200 г мягкого сыра
  • - 200 г малины + немного для украшения
  • - 200 г сахарной пудры
  • - 200 г сливочного масла
Как приготовить снежный торт на Новый год, рецепт с малиной:

Разогрейте духовку до 160 C. Смажьте сливочным маслом форму для выпекания, диаметр у которой, а затем выстелите пергаментной бумагой. Все ингредиенты для теста сложите в глубокую миску и взбейте до однородной массы миксером.  Потом разделите массу на три равные части и заливайте каждую часть теста в форму и выпекайте по  25 минут. У вас должно получится три коржа. Готовые коржи остудите и разрежьте горизонтально пополам.

Далее собираем торт: на нижний корж намажьте малиновое варенье, накройте следующим коржом и снова намажьте вареньем и снова накройте коржом. Итак пока коржи не кончатся. Слой варенья делайте тонким, чтобы тесто не слишком было пропитано вареньем.

Готовый торт уберите на ночь в холодильник, а утром достаньте и приготовьте крем: смешайте миксером размягченное сливочное масло, мягкий сыр и сахарную пудру. Осторожно лопаткой нанесите по всей поверхности и бокам снежного торта. Сверху украсьте ягодами малины и присыпьте сахарной пудрой. Поставьте в холодильник еще на 3 часа.

Приятного аппетита!

Шоколадные пирожные с малиной                          Рецепт шарлотки с ягодами

Малиновый торт с безе                                                    Шоколадный рулет с малиной

Десерт с персиками и малиной                                   Многоуровневый ягодный торт

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 23

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*