Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 150 мл горячего куриного бульона - 2 стейка баранины по 300 г каждый - 100 г кускуса (манная крупа из твёрдой пшеницы) - ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 150 мл горячего куриного бульона
  • - 2 стейка баранины по 300 г каждый
  • - 100 г кускуса (манная крупа из твёрдой пшеницы)
  • - 100 г сыра фета
  • - 1 веточка розмарина
  • - 10 помидоров черри
  • - сок половины лимона
  • - горстка листьев петрушки
  • - соль и молотый черный перец по вкусу
Как приготовить бараний стейк с сыром и помидорами:

Залейте горячей водой кускус, накройте крышкой и оставьте набухать. Барание стейки посолите, поперчите и положите на противень, смазанный маслом. Выпекайте в режиме гриль по 4-5 минут с каждой стороны.

Разберите руками сыр фета на кусочки, помидоры разрежьте пополам и смешайте розмарин с половинками помидоров и сыром. Достаньте противень из духовки и выложите на стейки полученную помидорно-сырную массу. Выпекайте на гриле еще 5 минут.

Смешайте измельченную петрушку с лимонным соком, добавьте смесь в кускус и немного подсолите.

Подавайте бараний стейк с кускусом.  

Приятного аппетита!

Баранина польза и вред

Баранина со стручковой фасолью 

Запеченная баранина с овощами

Баранина со свекольным салатом

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 95

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*