Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 200 г маринованных грибов (опята, лисички, шампиньоны и др.) - 2 дольки чеснока - 100 г квашеной капусты - 2 маринованных ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 200 г маринованных грибов (опята, лисички, шампиньоны и др.)
  • - 2 дольки чеснока
  • - 100 г квашеной капусты
  • - 2 маринованных огурца
  • - 1 ч. ложка сахара
  • - 1 сладкий перец
  • - зелень петрушки
  • - 3 ст. ложки растительного масла
  • -  соль по вкусу

Как приготовить салат из квашеной капусты и маринованных грибов, рецепт:

Приготовление:

Для приготовления данного салата мы использовали маринованные шампиньоны, но вы можете взять любые другие.

Итак, грибы откиньте на сито, чтобы стекла излишняя влага. Если маринад, в котором находились грибы, слишком тягучий, то грибы промойте под холодной водой. В противном случае салат может получиться вязким. Затем нарежьте грибы пополам.

Маринованные огурцы разрежьте вдоль и нашинкуйте тонкими дольками.

Квашеную капусту промойте под холодной водой, переложите в дуршлаг (пусть вода стечет) и мелко порубите.

Удалите семена из промытого сладкого перца и нарежьте мякоть на мелкие кубики. Смешайте все нарезанные продукты в глубокой миске, добавьте измельченный чеснок, сахар и соль, полейте растительным маслом и перемешайте. Украсьте листиками петрушки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Щи с квашенной капустой

Салат с капустой и виноградом

Как квасить капусту

Салат с квашеной капустой по-старорусскому

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 43

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*