Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 200 г печенья «Юбилейное» - 600 г мягкого сыра - 75 г сливочного масла - 3 яйца - сок 1 лимона - 250 г сахарной ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 200 г печенья «Юбилейное»
  • - 600 г мягкого сыра
  • - 75 г сливочного масла
  • - 3 яйца
  • - сок 1 лимона
  • - 250 г сахарной пудры
  • - 150 г натурального йогурта
  • - сахарная пудра для посыпки пирога
  • - мелко тертая цедра 2 лимонов
  • - 200 г малины
  • - 50 г муки
Как приготовить малиновый пирог с лимоном и сливочным сыром, рецепт:

Разогрейте духовку до 120 C, а форму для выпечки пирога выстелите пергаментной бумагой.

Печенье сложите в прочный пакет и раскатайте по нему скалкой, чтобы измельчить в крошки. Переложите крошки в миску, добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте. Выложите полученное тесто в форму, вылепив бока по краям.

В отдельной миске миксером взбейте мягкий сыр с сахарной пудрой.

В другой миске смешайте йогурт и яйца, добавьте лимонную цедру, сок лимона, и муку. Смешайте с сырной массой. Добавьте 2/3 малины, очень осторожно перемешайте и выложите в форму. Поверхность сырной начинки выровняйте ложкой.

Выпекайте в течение 45 минут, затем  выключите духовку, оставьте пирог внутри еще на час, затем достаньте, охладите при комнатной температуре и только потом достаньте из формы.

При подаче на стол малиновый пирог со сливочным сыром и лимоном украсьте оставшимися ягодами малины и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пирог с малиновым вареньем и белым шоколадом без выпечки         Рождественский пирог с малиной

Пирог с малиной и миндалем         Пирог со сливочным сыром и малиной         Рулет с малиновым вареньем

Снежный торт с малиной        Пирог с малиновым вареньем к чаю         Малиновый торт с безе

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 52

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*